마페, 파리에서 서아프리카 요리의 대사가 되다

압둘라예와 푸세이니 지킨은 파리의 세 곳을 통해 마페, 야사, 티에브 같은 요리를 더 폭넓은 대중에게 소개하고자 한다. 이들의 최신 콘셉트는 서아프리카 레시피를 도시형 패스트 캐주얼 외식으로 옮긴다.

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