겨자, 로크포르, 굴: 프랑스 아이스크림 시장, 이색 맛에 주력

바닐라, 초콜릿, 딸기와 함께 프랑스 아이스크림 제품군에서는 짭짤한 맛과 지역 특색을 담은 맛이 점점 더 주목받고 있다. 업계는 2025년의 기록적인 한 해를 마친 뒤 2026년 여름에 큰 기대를 걸고 있다.

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